SENDEO Pizzastein Cordierit 38x30x1,4 cm Backofen Grill

Der SENDEO Pizzastein aus Cordierit mit 38 x 30 x 1,4 cm bringt Steinofen-Ergebnis in Backofen und Grill. Das saugstarke Material nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf, speichert Hitze und gibt sie gleichmäßig ab.

Gegenüber Schamotte heizt Cordierit etwa 20 % schneller auf, bei bis zu 1000 °C. Kanten sind geschliffen, Ecken abgerundet, die Platte ist lebensmittelecht und in Deutschland gefertigt.